Listeria er et stort problem for matvareindustrien. I tillegg er det veldig spesielle retningslinjer for listeria i mat i forhold til grenseverdiene. Seniorforsker ved Veterinærinstituttet og ekspert på Listeria Taran Skjerdal så et problem som måtte løses.
(more…)
Blog
SensiList: From conception to commercialization
Listeria bacteria are feared because they can cause severe food poisoning when the amount becomes too high.
(more…)
English 
Norwegian